Не люблю в заварном креме привкус яиц, поэтому методом проб и экспериментов всё-таки сотворила свой заварной крем. Он получается нежным, не приторным, с лёгким сливочным вкусом и ароматом ванили! С этим кремом можно кушать блинчики и оладушки, можно промазывать торты и пирожные, или просто намазывать на батончик и кушать на завтрак с чайком!
Заварной крем без яиц и масла
Какой крем лучше всего сочетается с эклерами и тортом «Наполеон»? Конечно же, заварной! Нежный, лёгкий, с яркой ноткой ванили он просто идеально подходит в качестве начинки для слоёных тортов «Медовик», «Молочная девочка» и всевозможных эклеров. А ещё заварной крем — это идеальный соус к блинчикам и венским вафлям. Существует огромное количество рецептов заварного крема: со сгущёнкой, сливками, цедрой цитрусовых. Но сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом заварного крема без яиц на молоке.
На главную »» Соусы, заправки, начинки. Заварной крем без яиц для Наполеона , другой выпечки и десертов приготовить совсем не сложно. Здесь опишу 3 варианта приготовления, выбирайте любой, который по душе. Остальное молоко нагрейте почти до кипения, всыпьте сахар, перемешайте.
Какой крем лучше всего сочетается с эклерами и тортом «Наполеон»? Конечно же, заварной! Нежный, лёгкий, с яркой ноткой ванили он просто идеально подходит в качестве начинки для слоёных тортов «Медовик», «Молочная девочка» и всевозможных эклеров. А ещё заварной крем — это идеальный соус к блинчикам и венским вафлям.